Recetas tradicionales

Galería de 10 alimentos que debe comer para reducir el riesgo de cáncer de mama (y 10 alimentos que debe evitar)

Galería de 10 alimentos que debe comer para reducir el riesgo de cáncer de mama (y 10 alimentos que debe evitar)

Si bien el cáncer es impredecible, hay algunas cosas que podemos hacer para mitigar nuestro riesgo

Diez alimentos que debe comer para reducir el riesgo de cáncer de mama (y diez alimentos que debe evitar)

Una de cada ocho mujeres recibe un diagnóstico de cáncer de mama en algún momento de su vida y, a pesar de la gran cantidad de investigaciones que se están realizando sobre la enfermedad, sigue siendo un problema de salud pública abrumador.

La segunda causa principal de muerte entre las mujeres, el cáncer de mama puede conducir a procedimientos costosos, extirpación de tejido mamario, daño irreparable a las células y posiblemente incluso la muerte. El estrógeno es uno de los tres químicos corporales que estimulan el crecimiento y el riesgo de cáncer de mama; los otros dos son la progesterona y el HER2. Si bien la progesterona y el HER2 no están vinculados de manera tan concreta a los alimentos y la dieta, los niveles de estrógeno están entrelazados con las decisiones alimentarias que tomamos a diario.

Eso significa que hay algo que podemos hacer para reducir nuestro riesgo: podemos tener en cuenta los factores de riesgo en nuestra dieta. Algunos factores de riesgo fuera de la dieta son incontrolables. La genética, por ejemplo, juega un papel muy importante en si su riesgo aumenta o no. La actividad física también puede mitigar el riesgo. Pero aquí hay algunos alimentos que reducen su riesgo y algunos otros que lo aumentan.

Evite el alcohol

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No se preocupe, aún puede disfrutar de una noche de vino aquí y allá con sus amigas, solo tenga cuidado de no exagerar. Si bien una copa o dos de vino en realidad pueden proporcionar una tonelada de beneficios para la salud, beber en exceso se ha relacionado con un mayor riesgo de varios tipos diferentes de cáncer, incluido el cáncer de mama. Un estudio publicado en el estudio del International Journal of Cancer encontró que el riesgo promedio de una mujer de cáncer de mama aumenta en un cuatro por ciento con cada bebida adicional por día.

Evitar: edulcorantes artificiales

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Los edulcorantes que se encuentran en los refrescos dietéticos, Splenda y otros productos sin calorías están relacionados con todo tipo de problemas de salud, incluido el cáncer. Son conocidos por elevar los niveles de insulina, lo que contribuye al riesgo de diabetes y cáncer de mama.

Evitar: piel de pescado

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Puede ser una adición deliciosa a los platos asiáticos, pero es muy rica en grasas, una realidad desafortunada que, según Breastcancer.org, puede contribuir a los factores de riesgo dietéticos del cáncer de mama. El pescado es una gran fuente de proteína magra sin piel; Si le preocupa su riesgo de cáncer de mama, simplemente compre un corte sin piel.

Evitar: alimentos fritos

Los alimentos fritos como las papas fritas y los aros de cebolla aún podrían prepararse con grasas trans peligrosas. Estas sustancias también se encuentran en la margarina, el aceite de palma y otras grasas procesadas. La fritura en sí no es el problema, por lo que si sabe que el tipo de grasa que se usa es libre de grasas trans, está libre para un consumo moderado.

Evitar: pomelo

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Fue aclamado como un alimento dietético durante la moda baja en grasas de principios de la década de 2000, pero el refrigerio agrio en realidad puede aumentar significativamente el riesgo de cáncer de mama. Un estudio publicado en el British Journal of Cancer informó que las mujeres que comían toronjas aumentaron su riesgo de cáncer hasta en un 30 por ciento. Esto se debe a la tendencia de la toronja a aumentar los niveles de estrógeno en la sangre.

Evitar: Carne a la parrilla

Cuando asa carne, los cortes sabrosos acumulan aminas heterocíclicas, o HCA, compuestos que pueden provocar ciertos cánceres. Esto es particularmente cierto en la carne que está bien cocida y pasa un período prolongado de tiempo en la parrilla. Cualquier cosa que se queme o carbonice puede contribuir al riesgo de cáncer, otra razón más por la que desea evitar comer demasiadas hamburguesas.

Evitar: Lácteos con alto contenido de grasa

En un estudio publicado en la Revista del Instituto Nacional del Cáncer, las mujeres que comieron dos o más porciones de productos lácteos con alto contenido de grasa, como leche entera, yogur con toda la grasa o queso, tenían un 50 por ciento más de probabilidades de morir de cáncer de mama que aquellas que no lo hizo. Es posible que esto no se deba a la grasa de estos productos, sino al estrógeno: las versiones completas de los productos lácteos tienden a contener más hormona, lo que podría estar relacionado con el riesgo de cáncer.

Evitar: encurtidos

Esta comida puede ser uno de los muchos antojos comunes y extravagantes, pero tiene un contenido extremadamente alto de sodio. Los niveles elevados de sal durante un período prolongado pueden contribuir a un aumento de la presión arterial y al riesgo de cáncer de mama. Breastcancer.org recomienda limitar la ingesta de estos alimentos ricos en sodio.

Evitar: carnes procesadas

Esto incluye perros calientes, fiambres y otras formas de carnes grasas procesadas. Estos alimentos no solo están cargados de sustancias químicas que pueden afectar los radicales libres en el cuerpo, sino que también tienen un alto contenido de grasas saturadas. Si bien ya no se cree que las grasas saturadas afecten las enfermedades cardíacas, sí tienen una correlación con el cáncer de mama. Por lo tanto, es aconsejable mantenerse en el lado seguro y no comerlo en exceso.

Frijoles

Sabemos que los frijoles y las legumbres son ricos en fibra y, por lo tanto, excelentes para nuestra digestión y salud en general, y ahora tenemos otra razón para amarlos. El consumo de fibra como la de los frijoles contribuye a un nivel de estrógeno más regulado. El efecto puede ayudar a prevenir el cáncer de mama y mitigar los efectos si ya está afectado.

Té verde

Si bien no está claro si el té verde puede reducir el riesgo de contraer cáncer en primer lugar, los estudios sugieren que puede mitigar el crecimiento de un tumor existente. Si un tumor sigue siendo pequeño y benigno, esto puede mejorar significativamente las posibilidades de recuperación y supervivencia.

Verduras de hoja verde

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Las verduras como la espinaca y la acelga son ricas en ácido fólico, un nutriente que se ha relacionado con un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama. El folato también es valioso por su preservación de los glóbulos rojos y su importancia en el desarrollo del nervio fetal, razón por la cual tantas vitaminas prenatales lo incluyen. Otras fuentes incluyen aguacate, quimbombó y otros vegetales verdes.

Champiñones

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Según un estudio prometedor, los hongos pueden ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 64 por ciento. Son un favorito personal en la pizza, pero si no los disfruta como aderezo, también puede saltearlos o usarlos en pastas cremosas. Solo agrégalos de alguna manera. ¡Incluso una porción al día puede marcar la diferencia!

Granadas

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Estas frutas subestimadas están repletas de antioxidantes beneficiosos y azúcares naturales. Las granadas también contienen ácido elágico, que puede suprimir la producción de estrógeno que contribuye al riesgo de cáncer.

Salmón

Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón es una opción saludable por muchas razones. El cáncer de mama es uno de ellos: en un estudio publicado en el British Medical Journal, los investigadores encontraron que aquellos que consumían más ácidos grasos omega-3 experimentaban un riesgo 14 por ciento menor de cáncer de mama.

Patatas dulces

El color naranja de estos sabrosos tubérculos proviene de los carotenoides, un nutriente que también se encuentra en otras verduras naranjas como las zanahorias y los pimientos morrones. Algunos estudios han demostrado un menor riesgo de cáncer de mama con un mayor consumo de batatas, que también proporcionan una gran dosis de fibra.

Tomates

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Si está comprando tomates, es mejor optar por los frescos: los revestimientos de las latas que contienen tomates podrían contener BPA, sobre lo cual le advertimos anteriormente. Estas sabrosas frutas contienen carotenoides y licopeno, los cuales pueden reducir la producción de estrógeno en su cuerpo.

Nueces

Se ha rumoreado que reducen los antojos, pueden prevenir el cáncer de colon y, evidentemente, también pueden reducir el riesgo de cáncer de mama. Si aún no está comiendo esta nuez milagrosa, es hora de comenzar. Las nueces contienen fitoesteroles, compuestos que pueden ayudar a controlar el estrógeno que contribuye al riesgo de cáncer de mama.

Yogur


10 alimentos que matan las células cancerosas

El cáncer es una de las muchas enfermedades que está cobrando más de un millón de vidas al año. Esta enfermedad mortal no solo mata a los adultos sino también a los niños. Los alimentos que matan las células cancerosas son fuertes y deben agregarse a su dieta diaria.

Si está luchando contra esta enfermedad, es imprescindible consumir estos alimentos al máximo. Estos alimentos contienen una gran cantidad de proteínas y nutrientes que te dan fuerza para aumentar tu inmunidad y, por lo tanto, te ayudan a combatir esta enfermedad mortal.

El brócoli y la col rizada son los mejores superalimentos para combatir el cáncer. Las propiedades presentes en estos alimentos amargos ayudan a matar las células cancerosas durante un período de tiempo. La mayoría de estos alimentos saludables contienen sulforafano, que es un potente compuesto que estimula las enzimas protectoras del cuerpo y elimina los químicos que causan cáncer del cuerpo.

Para eliminar el cáncer con estos alimentos, debe seguir una dieta en la que no tenga el hábito de comer solo un alimento. Mezclar su plato con estos alimentos es idealmente la mejor manera de combatir el cáncer.

Eche un vistazo a estos alimentos que ayudan a eliminar las células cancerosas:


10 alimentos que matan las células cancerosas

El cáncer es una de las muchas enfermedades que está cobrando más de un millón de vidas al año. Esta enfermedad mortal no solo mata a los adultos sino también a los niños. Los alimentos que matan las células cancerosas son fuertes y deben agregarse a su dieta diaria.

Si está luchando contra esta enfermedad, es imprescindible consumir estos alimentos al máximo. Estos alimentos contienen una gran cantidad de proteínas y nutrientes que te dan fuerza para aumentar tu inmunidad y, por lo tanto, te ayudan a combatir esta enfermedad mortal.

El brócoli y la col rizada son los mejores superalimentos para combatir el cáncer. Las propiedades presentes en estos alimentos amargos ayudan a matar las células cancerosas durante un período de tiempo. La mayoría de estos alimentos saludables contienen sulforafano, que es un potente compuesto que estimula las enzimas protectoras del cuerpo y elimina los químicos que causan cáncer del cuerpo.

Para eliminar el cáncer con estos alimentos, debe seguir una dieta en la que no tenga el hábito de comer solo un alimento. Mezclar su plato con estos alimentos es idealmente la mejor manera de combatir el cáncer.

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